粮香漫溢酒池，承载千年匠心；非遗薪火相传，点亮文化新程。为让中华优秀传统文化在青少年心中扎根，近日，江阴市顾山实验小学学生在江阴市顾山镇红豆村党员志愿者的带领下走进福玛酒业博物馆，一场融合非遗认知与手工实践的酿酒探秘之旅就此启幕，让古老的酿酒技艺在与青春活力的碰撞中焕发新彩。

步入博物馆，时光仿佛慢了下来。在讲解员的引导下，同学们首先通过全息影像穿梭古今，直观见证古代酿酒从雏形到成熟的演变轨迹。光影流转间，“酿酒史早于文字诞生”“米酒乃中国独有非遗瑰宝”等知识点娓娓道来，搭配不同品类美酒的实物辨别环节，同学们不仅读懂了中国酿酒史的厚重脉络，更在鼻尖的醇香与眼前的展品中，触摸到传统文化的温度。

转角进入工艺展区，透明展柜前瞬间聚满好奇的身影。糯米的莹润、酒曲的独特纹理，在灯光下清晰可见。讲解员以生动图解为笔，将传统酿酒“蒸饭—拌曲—发酵—蒸馏”四大核心流程细细拆解，复杂工艺即刻变得鲜活易懂。而全自动化发酵控制系统的展示，则让同学们真切感受到科技为传统技艺注入的新动能，在古法与现代的对比中，加深了对酿酒工艺传承与创新的理解。

实践环节更是将活动推向高潮。洗净双手、戴好手套，同学们化身“小小酿酒师”，按照配比将蜜水、茶糖、鲜奶与甜酿巧妙融合，亲手调制酒酿奶茶。搅拌间笑语不断，品尝时满是自豪，劳动的喜悦与文化的香甜在舌尖交融。活动尾声，大家小心翼翼地将酒曲与糯米拌匀、装入透明罐头——这份特殊的“非遗礼物”，将伴随他们回家观察发酵全程，让酿酒知识在持续探索中生根发芽。

此次博物馆之行，不仅让同学们沉浸式领略了中国酿酒文化的深厚底蕴，更以实践为桥，让非遗的魅力直抵心间。未来，顾山实验小学与红豆村将继续深度协作搭建传统文化体验平台，推出更多特色活动，让更多青少年走进非遗、了解非遗，助力古老文化在新时代绽放更加璀璨的光芒。

撰稿：俞仁标 审核：龚斌